Записи по тегу "вкусняшки"

| перейти в дневник

Я прекрасная хозяйка

кризис прижимает, приходится вернуться к старым занятиям - заготовки на зиму. Сюда добавляется еще один аргумент - приготовленная и выращенная пища чужими руками становится опасной. Консервы из РФ и Китая - особенно.
Итак...
[]


В сезон кабачков принято заготавливать их впрок. Едем на дачу, пытаемся в бурьяне разыскать кабачки, если не нашли, то можно одолжить у соседей.
Тоже самое проделываем с остальными ингредиентами - морковь, перец, лук, петрушка, чеснок, приправы.
Складывает все в рюкзак и тащимся на маршрутку. Дома достаем охотничий нож, мелко все нарезаем, тушим, варим, жаром, парим + растительное масло, соль, сахар, ябл уксус и закатываем
[cокращено]

Я ни на что не намекаю, не интригую, не завлекаю и не мешаю.