Записи по тегу "вкусняшки"

| перейти в дневник

Проще пареной репы

Надо кроме тега "вкусняшки" еще сделать тег "вкусняшки для ленивых задниц"=)
Короче, берется один-два банана и пюрешиться в блендере. Можно в процессе еще чего-нибудь ненужного туда закинуть - у меня это были финики, грозивший крякнуть крыжовник (дал отличную кислинку) и недозрелый манго (теперь понятно какого черта они стоили как яблоки)
Выкладываем в мисочку, ставим в морозилку. И после пары минут возни и пару часов ожидания получаем вкуснейшую мороженку ака фруктовый лед с прозрачным составом без неведомый фигни (стало быть можно смело пихать деткам=)

Сегодня попробую что выйдет из нектаринов, они моим неевнятным блендером в принципе тоже должны запюрешиться. Отчитаюсь
| перейти в дневник

Это теперь мое фирменное=)

[786]

ЧИЗКЕЙК с шоколадной глазурью
[cокращено]

Когда делала первый раз раскатывала, второй - растягивала уже внутри формы как в посленем пункте. И весь нижний слой в этот раз не отлирается от формы. сначала думала попенять на эту сноску, но сейчас когда копипастила в пост увидела, что забыла про сметану в тесте. Так что все проверено, накладок быть не должно.

P.S. вкуснятина офигенная.
P.P.S. агар-агар покупала в индийском магазине. отличная штука, с желатином у меня никогда не получалось, а тут безупречно.
| перейти в дневник

Кстати

Все забываю написать.
Блендер - это архимегаважный артефакт. Даже для тех кто не любит готовить) Не, особенно для тех, кто не любит готовить. Только поосторожнее, а то я вот не любила, а теперь хочу всех накормить)
Во-первых, чтобы увлечь меня новым видом деятельности иногда достаточно купить новенькую блестящую прикольную фиговину. Во-вторых, когда тесто на блины взбивается не десять минут вилочкой, а двадцать секунд блендером, отвращение к готовке улетучивается. И даже появляется тяга поэксперементировать, потому что какие-нибудь скажем бананы или апельсины измельчаются до каши еще быстрее и почему бы их с тестом не соединить) А там уж лиха беда начало))
В итоге я месяца два не знаю что такое полуфабрикаты, доставленная на дом пицца с прозрачными ингредиентами и готовые овощные смеси (из которых приходилось вытаскивать спаржу), при том что времени на готовку больше уходить не стало. А уж оперирование двумя десятками специй вообще превращает любую фигню в пищу богов) Но это уже тема для другого поста)