Записи по тегу "вино"

| перейти в дневник

Проба вина

[]
Cru Lermont Cabernet Sauvignon
Саженцы приехали из Франции.
Выдержано не менее 12 месяцев в бочках из французского дуба.
Премиальные виноградники “Cru Lermont”, названные в честь великого русского поэта Михаила Лермонтова, который бывал в этих краях. Он как будто бы лично подписал бутылку с вином, обронив в конце чернильную кляксу.

Производитель: Fanagoria
Страна, регион: Россия, Краснодарский край
Виноград: Каберне Совиньон
Год: 2010
Цена: 320-400рэ

Наша оценка:
Цвет рубиново-терракотовый. Солидные "ножки" (Считается, что чем дольше деpжатся на стенках бокала ножки, тем вино лучшего качества. А еще винные - их ещё называют дамскими - ножки говоpят о кpепости напитка). В аромате чувствуется слива, сушёная вишня (я была простужена и нос забит). Танинное, плотное, но немного невыразительное вино, с непродолжительным послевкусием. Чувствуется перец, запечённые ягоды чёрной смородины и вишни или джем. Хорошо подходит для стейков=) Очень неплохо для российского вина, но за такую цену можно приобрести более полные и выразительные европейские вина. Но хочу попробовать Крю Лермонт с другими сортами винограда.
3/5
| перейти в дневник

Проба вина

[]

Tolnai Chardonnay
Содержит сорбиновую кислоту и диоксид серы.

Производитель: Szigetvin
Страна, регион: Венгрия, Толна
Виноград: Шардонне
Цена: 230рэ

Наша оценка:
Цвет насыщенный жёлтый. Немного плоское вино, но с тёплым цитрусовым послевкусием. В аромате чувствуется яблоко. Средняя для белого вина кислотность. Совсем немного сливочное, ореховое. Не знаю, с чем это связано, но вино неплохо дало нам в голову, оставив только приятные ощущения разливающегося по желудку тепла. Лично мне хотелось бы более полного вкуса. Для лета самое оно, думаю, для сангрии - тоже. Наверно, ещё возьмём. 3/5
| перейти в дневник

Проба вина

[]

Сastillo de Liria bobal shiraz 2011

Выбрала я, не вспомнив об особенностях сорта Бобаль.

Виноград: Сира, бобаль
Страна, регион: Испания, Валенсия
Цена: 280рэ

Наша оценка:
Вполне достойное вино вишнёвого цвета. В аромате лимон, табак. Молодое, умеренные танины, высокая (для меня) кислотность, лёгкое. Послевкусие приятное. Немного вяжущее. Мы оставили вино подвыдохнуться, так как не любим кислотность. В общем, вино не для нас. 3/5
| перейти в дневник

Проба вина

Для начала оговорюсь: я не сомелье, поэтому описывать винище не умею, да и хижина наша со Скотом не позволяет качественно и профессионально подойти к дегустации, дабы даже бокалы самые обычные, как и наши запойные носы)) Просто возникла идея записывать вина, которые мы потребляем раз в неделю, по субботам, так как в остальные дни у нас диета. Короче, чтобы не лить воду попусту, перехожу сразу к делу.
Кстати, предыдущие марки вин мы решили не записывать, а начать с сегодня.
Наверно, каждый человек знает, что при выборе винища нужно обращать внимание на производителя и регион, год урожая, срок выдержки, сорт винограда, уровень контроля качества. Ещё сразу скажу, что мы пьём сухие вина. Очень хорошо, когда человек хотя бы примерно понимает особенности сортов винограда. Я люблю терпкие танинные вина с оттенками вишни, чёрной смородины, перца, кожи, табака и прочих брутальных нюансов и остринок.



[]
[u]

[color="#00a0ff"]Beso de Vino Seleccion 2009
[/u][/color]

Выбрал Скит, уж очень ему понравился дизайн этикетки.

"Бык Антонио, поцеловал вино и влюбился в него. Теперь он ездит по всему миру и предлагает это вино Вам. Бесо де Вино – Поцелуй Вина. Время, проведенное за бокалом вина Бесо де Вино, уникально и волшебно. Насладитесь им в одиночестве или разделите этот момент в компании. Любя, болтая, празднуя, смеясь, мечтая, наслаждаясь жизнью…как могут это делать испанцы"

Рейтинг The Wine Advocate - 90, хотя я пока не нашла пруфа, кроме наклейки.
Виноград: Сира 85%, Гарнача 15%
Страна, регион: Испания, Aragon
Цена: 290рэ
Наша оценка:
Цвет рубиново-красный, с фиолетовым подтоном. Молодое, плотное, полнотелое, непрозрачное. Неплохо даёт в голову. Алкоголь 13,5% об. Характерное для Сиры, но недостаточно выраженное, танинное, кислотность умеренная. Я, как новичок, определить смогла только вишню. Почему-то мне показалось, что там ещё черная смородина, но такого не заявлено. В общем и целом, нам понравилось, наш рейтинг - 3,5/5 или 7/10. Пишу ща это "под шафе"=)

Влюбляйтесь! Веселитесь! Пейте Beso de Vino!"

[пара фот бухла]
| перейти в дневник

Проба вина

[]
Voyage de France от Château le Grand Vostock

Да-да, это российское вино. Но в последнее время мы решили и российское пробовать. Château le Grand Vostock - российско-французская марка.

Виноград: Мерло, Сира, Марселан
Производитель: ОАО "Аврора"
Шато расположено в 50 километрах вглубь материка от побережья Черного моря (ближайший аэропорт - Анапа)
Климат:умеренная влажность, 200 дней в году с температурой выше +10°C, холмистый рельеф с высотой 100-400м над уровнем моря
Цена: 170рэ
Наша оценка:
И какой чёрт заставляет нас рисковать с российским вином?) Уже который раз одно и то же: высокая кислотность, неплотность, полупрозрачность. Цвет красный, с коричневым отливом, хотя вино, вроде, молодое. С этим вином вообще сплошное разочарование. Оно высоко танинное, вяжет, хотя мерло должно выравнивать марселан и сиру. Послевкусия вообще не заметили, кроме той же вязкости, Скит говорит, что чувствует горечь. В носе почувствовала лёгкий тон горького миндаля. Короче, в топку. 2/5 или 3/10

"Глупое вино"(с) Скит
[пара фот]







Следите по тегам