Записи по тегу "грузинские вина"

| перейти в дневник

"Лази Грузинское", красное сухое

[]
Сабж. Фото, правда, не моё, мне лень фотографировать. : ))

В общем, в воскресенье таки приобрёл бутылку грузинского, как и грозился. : )) Это самое "Лази Грузинское" оказалось единственным в "Пятёрочке" представителем грузинского красного сухого вина, так что я был, можно сказать, поставлен в ситуацию "выбор без выбора". 370 рублей цена удовольствия. Впрочем, насчёт удовольствия... : ))

Сперва показалось, что вино довольно лёгонькое (на руку тут играет в т.ч. и то, что заявленные 10,5-12% алкоголя - достаточно комфортно) - но оно, похоже, несколько водянистое, во-первых (вообще, это явный минус, как по мне, даже сильнейшую терпкость в послевкусии можно простить); а во-вторых сам букет какой-то невыразительный, хотя тут это совсем не портит впечатлений. В запахе (это помимо заметной, хотя и слабо выраженной "сырости", "глиняности", как я на видео сказал - тут я реально даже испугался, не нарвался ли на контрафакт; но вообще, это вполне м.б. фича вина из саперави, и в этом случае I like it, оно реально интересно) явные призвуки сливы, как вот у спелого каберне-совиньона. Но куда более интересно послевкусие: постепенно во рту начинает сильно вязнуть и горчить, а также кислить - при комнатной температуре, без блюд или хотя бы без закуски, такое впечатление, что много его просто физически не выпить (из-за терпкости, главным образом, которая настолько сурова, что продирает с языка до самых губ). Ещё более интересно, что в холодном виде (градусов 5 по Цельсию, вторую половину употребил на след. день, вынув из холодильника) эти терпкие танины практически не ощущаются в послевкусии. Прям "чудеса в решете".

Да, стоит отметить "тяжеловатые" ощущения в голове после него, а также кратковременный дискомфорт в животе на след. утро (это наблюдалось все два захода, в которые я осилил эту бутылку); плюс, буквально после нескольких глотков ощутимо начало клонить в сон - не помню, чтобы от ещё какого вина были подобные ощущения.

Краткое резюме - в данном ценовом диапазоне, ей-же-ей, на полках имеются куда более симпатичные альтернативы с такой же "неяркой" (но тем не менее полнокровной и интересной, а не водянистой) структурой и палитрой, например, из итальянских красных виноградных сортов типа санджовезе (да вот хотя бы портобелловское Кьянти, что я относительно недавно пробовал) или (если интересна бОльшая терпкость) монтепульчано. А кому шашлык заедать - всегда же есть каберне-совиньон. Так что, имхо, судя по данному экземпляру "Лази Грузинское", грузинское вино (во всяком случае, красное сухое из сорта саперави) по-настоящему интересно м.б. только грузинам, у которых виноделие - часть культурной традиции, да разного рода дегустаторам. Я, например, познакомился со вкусом вина из саперави, и при следующей дегустации грузинских вин будет, на что равняться.

Хотя, попробовав грузинское и обнаружив, что ничего особенно плохого с моим организмом после употребления не случилось, я осмелел настолько, что всерьёз думаю абхазское какое взять (тоже красное сухое) - с теми же целями, дабы составить собственное впечатление. Впрочем да, нарваться на банально некачественную бурду вероятность очень и очень высокая, не говоря уж о том, что вряд ли даже известные абхазские производители уделяют качеству должное внимание и относятся к винодельческому процессу трепетно, ибо, подозреваю, особо не умеют, а во-вторых, российский потребитель в винных делах не особо шарит.

Кому интересно, видео под катом.

[Сокращено]
| перейти в дневник

Грузинские вина - стоит ли брать?

[]

Я назавтра (сегодня уже поздно :-) ) запланирую, пожалуй, осуществить безумную идею - отдегустировать какое-нить грузинское вино. Да, именно грузинское, об абхазских и речи не идёт (потому что меня стойкие сомнения касательно качества продукции и её полезности для организма, равно как и наличия особого смысла в такой дегустации). В связи с этим вопрос к почтеннейшей публике: какое грузинское из числа красных сухих (можно полусухих) вы пробовали и остались довольны продуктом?

У меня у самого, в общем, сложилось пока такое мнение насчёт грузинских вин.

[Сокращено]

Во-третьих, с 2006 г. в течение аж 7-ми лет грузинам было запрещено экспортировать вина сюда, и за это время здешний винный потребитель "соскочил" с грузинских вин на какую-то другую географию: например, на те же Чили. Или на какие-нить испанские вина из числа дешёвых. Или вообще на отечественного производителя. Логично предположить, что теперь грузинам приходится прикладывать усилия, чтобы вернуть себе переориентировавшегося покупателя - пойлом уже вряд ли отделаются.

Ну и конечно же, при покупке будет разумно использовать критерий цены - вряд ли ли будет хорошей идеей брать дешёвое грузинское вино. А вы что думаете?