Записи по тегу "индейка"

| перейти в дневник

Аккуратней с мясным фаршем!

[]
Некий пластмассовый посторонний предмет в фарше, обнаруженный мною сегодня postfactum, уже во рту. )) По клику - чуть больший размер

Решил я намедни купить фарш из индейки. Индейка в сравнении с той же говядиной и, тем паче, свининой, хороша тем, что мясо совсем не жирное (хотя, лично я б вволю отъедался жирной пищей, кабы не знал, что оно вредно для печени) и более-мене питательное. Ну, питательней куриного. ) А фарш - потому что филе индеечное готовить минут 40-50, тогда как для зажарки фарша хватит и 25 мин. Взял фарш производства вот этого отечественного холдинга, который, конечно, пишет, что всё производится на самом современном оборудовании, контроль качества забубенный, всё по ГОСТ Р ИСО 22000 и ГОСТ ISO 9001 и т.д. и т.п. Это в теории. А на практике все их ГОСТы/ISO - на моей ладони, блин. )) Слава Богу, что не проглотил сегодня во время обеда. ))

Вот вы мне объясните, ЧТО это? Каким образом оно попало в фарш? Может, вы скажете: пиши, мол, производителю? Слушайте, когда я был помоложе и поактивней, я так и делал. Например, я писал в "Ашан", что, дескать, какого чёрта вы кладёте в блинчики с мясом БУМАГУ?! Все фото прикладывал. Так мне оттуда ответили, что чувак, мол, глаза разуй - это не бумага, а жилки в мясной фракции или что-то в этом роде. Хотя это реально была бумага, картон! Второй случай. Я писал в "Дымов", что у вас, мол, упаковка сосисок из-за недоработок в производственном процессе - дрянь, края острые, можно получить травму (собственно, я об неё порезался), плюс, рвётся/разрезается об эти острые края пакет, когда несёшь упаковку сосисок из магазина. Так "Дымов" меня вообще проигнорили. И по-моему, до сих пор клепают упаковки с острыми краями - я у них ничего не покупаю сейчас.

Просто дело в том, что "не стреляйте в пианиста". Им, отечественным производителям пищёвки, нет никакого резона (в т.ч. и экономического) как-то улучшать качество и существующие технологические процессы, их и так всё устраивает. Во-первых, не уложатся в плановые показатели рентабельности и прибыли, а во-вторых, "пипл хавает" же.